BL Controlling ( a manager asszisztens )

            Üdvözlöm !

           

            Örülök, hogy személyesen köszönthetem honlapomon. Bruckner Lászlónak hívnak, Balatonfüreden élek családommal. Lassan 30 éve tevékenykedem az idegenforgalom, vendéglátás különböző területein. Szakmai tapasztalatot szereztem balatoni három csillagos szállodákban, négy csillagos üdülőfaluban, öt csillagos budapesti luxus szállodában, illetve külföldi szállodákban is dolgoztam. Alkalmazottként és különböző szintű vezető beosztásokban sikerült elsajátítanom a szakma elméleti és gyakorlati sajátosságait. Saját vállalkozásban öt évig üzemeltettem éttermet, valamint jártasságot szereztem büfé, önkiszolgáló étterem és magas színvonalú közüzemi konyha működésének irányításában is. 

            Közgazdász végzettséggel rendelkezem, szálloda és vendéglátás szakterülettel. Az elmúlt évtizedek tapasztalatát szeretném átadni azoknak akik úgy gondolják, hogy a vendéglátás területén szándékoznak vállalkozást indítani vagy már működő vállalkozásukat szeretnék hatékonyabban üzemeltetni.

            Amennyiben bemutatkozásom felkeltette érdeklődését, szívesen állok rendelkezésére egy személyes találkozó, megbeszélés tekintetében.